【まるやの台所】『惠みのソース』

24/12/08(日)
11:00 - 14:00

ソースさえあれば素敵なごはん!

12月料理教室のご案内です。
12月はみなさま楽しいご予定も多くお忙しいと思います。
そこで忘年会・クリスマスパーティ・新年会で活躍するメニューをご紹介します。
フランスの定番家庭料理をクリスマスカラーで盛り付けてみましょう。

 

【メニュー】
・トマトのファルシ
・焼きトマトのジュースのソース
・アッシ・パルマンティエ(コテージパイ)

 

【会場】地下1階ガーデン0
【定員】12名
【参加料】3,500円
【お申込み】099-813-8102(マルヤガーデンズ)
【お問合せ】同上

【申込締切】12/5(木)
【持ち物】エプロン・筆記用具・持ち帰り容器

【備考】当日のキャンセルは参加料の半額(材料費)をいただきます。

講師紹介

小林 恵
屋久島ヴィータキッチン 料理番
ソース作りは案外簡単。
基本をマスターすれば、多種多様のソースを自分なりにアレンジすることが可能です。料理の引き立て役、隠し味、のばしてスープに、又はパスタの具材にも家庭でも素晴らしいソースが手軽に作れることで、いつものお料理が素敵に変身しレパートリーの幅が広がります。クラシックなソースから季節野菜のソースまでレストランオリジナルレシピを公開。基本のソースと、メインディッシュ、パスタまで、楽しんで作りましょう。

営業時間

B1階〜7階 10:00 ~ 20:00
〈全館 不定休〉

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