蒲生茶廊 zenzai
ノルディックワッフルを作ろう!
23/08/13(日)
14:00 - 16:00
~ ノルウェーの伝統的お菓子づくり ~
ノルウェーの家庭には欠かせないのがノルウェーワッフル。
一般的なワッフルと違ってやや薄めなのと、ノルウェーの特産品であるbrunostというブラウンチーズやサワークリーム、手作りジャムをトッピングする食べ方がポピュラー。
オーロラガイドのにいなさんからノルウェーの暮らしの話を聞きながら楽しいひとときを過ごしましょう!
【参加費】1,500円(材料費込み)
【お申込み】099-248-9369
【講師】にいなあやか(北欧オーロラガイド・写真家)
【主催】蒲生茶廊 zenzai マルヤガーデンズ店
【zenzai マージナルギャラリーHP】クリック
【にいな あやか:Instagram】@nina__universe
作家紹介
- にいなあやか Niina Ayaka
- 1987年 鹿児島市生まれ
2008年 鹿児島純心女子短期大学卒業
2014年 カナダ/イエローナイフにてオーロラガイド
2016年 オーストラリア/ウルル・カタジュタ国立公園内ガイド
2017年 ニュージーランド/アオラキ・マウントクック国立公園ネイチャーガイド・星空ガイド
2019年 ノルウェー/トロムソ オーロラガイド
2022年 オーロラの旅提供「Nina Universe」設立
「旅は心が震える瞬間に出逢いに行くこと。五感によって体に刻まれた記憶が日常のふとした瞬間によみがえり、人生を豊かに彩ってくれる」をモットーとして活動中。「一生のうちに一度はオーロラを見たい」という方々の夢の実現をバックアップする。また、ネイチャーガイドとして、自然を大切にすることや自然と向き合うことを伝えている。【にいな あやか:Instagram】@nina__universe